1 Answers
কড়াই বা প্যানে তেল গরম করে নিতে হবে। এরপর একটি পাত্রে ডিম,লবণ,মরিচ,পেয়াজ দিয়ে মাখিয়ে সেটি গরম তেলে দিয়ে ভাজি করাকেই আমরা ডিম ভাজি বলি। ডিম আমাদের শরীরে শক্তি যোগায়,ক্যালসিয়াম বাড়ায়,অন্যদিকে পেয়াজ রক্তসঞ্চালন ঠিক রাখে। কিন্তু অতিরিক্ত ডিম বা ডিম ভাজি খেলে আপনি মুটিয়ে যেতে পারেন,গ্যাস্ট্রিক এর সমস্যা হতে পারে।
2646 views
Answered