পেঁয়াজু কিভাবে তৈরি করা হয় পেঁয়াজু খাওয়ার উপকারিতা বা অপকারিতাগুলো কী কী?

নাম শুনেই বুঝতে পারেন যে মুল উপাদান কি। বেসন বা ময়দা,পেয়াজ,মরিচ,লবণ, অনেক সময় ধরে পাতা ইত্যাদি একত্রে করে পেয়াজি বানানো হয়। আপনি যদি বাড়িতে বানাতে পারেন তাহলে সেই পেয়াজি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। পেয়াজ শরীর থেকে বাড়তি ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। আপনি যদি পেয়াজিতে ধনে  পাতা মিক্সড করতে পারেন তাহলে পেয়াজ ও ধনে পাতা একত্রে আপনার লিভারকে সতেজ রাখবে। কিন্তু বাইরের পেঁয়াজি খেলে আপনার গ্যাস্ট্রিক এর সমস্যা দেখা দিবে। কারন সেখানকার অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং বাসি তেল আপনার লিভারের ক্ষতি করবে,আপনার স্টোমাকের স্বাভাবিক কার্য ব্যাহত করবে,পেটের রোগ দেখা দিবে।