1 Answers
দোকানে মানে বড় ফাস্টফুডের দোকান যেখানে ব্রেড জেলি আইসক্রিম ইত্যাদি সব পাওয়া যায় সেখানে গিয়ে স্যুপ চাইবেন,স্যুপের এক প্যাকেট ৩৫ টাকা বিভিন্ন ব্রান্ডের স্যুপ আছে কিন্তু ম্যাগি স্যুপ খাই, এটা একটা প্যাকেট দুজনার জন্য একবারেই খাওয়া, প্যাকেটের ভেতর স্যুপের গুড়া আছে সাথে মুরগির শুকনো ছোট ছোট টুকরা রয়েছে,কিভাবে তৈরী করবেন তা প্যাকেটের গায়ে লেখা আছে, তাও আমি বলি,প্রথমে একটি পাত্রে ২কাপ ৩৫০ মিলি পানি ৩ মিনিটে গরম করে নিতে হবে,এরপর স্যুড পাউডার ঢেলে অল্প আচে রাধৃন,বাড়তি লবণের প্রয়োজন নেই,এরপর ৫-৬ মিনিট পর গরম গরম পরিবেশন করুন,এখন এখানে আপনার আগের তৈরী করা মুরগির মাংস ধরুন ২-৪ পিস আপনার প্রয়োজন মতো তা শিল পাটা বা হুমার লাঠি দিয়ে মাংসটুকু পিসে থুরথুরি মানে গুড়ি করুন মানে ছোট ছোট মাংসর কনা থাকবে সেইরকম বা মাছও পিসে দিতে পারেন অথবা শাক সবজি ছোট ছোট পিস বা সেদ্ধ ডিম পিস পিস করে কেটে দিততে পারেন দিলে আপনার স্যুপের স্বাদটা বাড়বে,আর প্যাকেটে লেবু দেওয়ার কথা আছে ভুলেও এটা দিবেন না তাহলে স্যুপের স্বাদ নষ্ট হবে,লেবুটা শুধু পরিবেশনের সময় দিতে পারেন,ধন্যবাদ