বেলের শরবত কিভাবে তৈরি করা হয় বেলের শরবত খাওয়ার উপকারিতা বা অপকারিতাগুলো কী কী?

হালিম সাধারণত ডাল (বিশেষ করে মসুর ডাল), গম, গরম মসলা এবং গোশতের সাথে পানি মিশিয়ে বেশ কিছুক্ষণ সিদ্ধ করে তৈরি করা হয়। বেশিক্ষণ সিদ্ধ করার কারণে পানি কমে যায় এবং...

এটাকে বটভাজা বলে। এটি সাধারণত ভুরি ভাজি বলেই মনে করা হয়। গরুর ভুড়িকে বিট লবন, পেয়াজ বাটা, আদা রসুন বাটা,ভিনেগার, ইত্যাদি দিয়ে ভাজাকেই আমরা বট ভাজা বলি। এটার কোনো উপকারীতা...

দোকানে মানে বড় ফাস্টফুডের দোকান যেখানে ব্রেড জেলি আইসক্রিম ইত্যাদি সব পাওয়া যায় সেখানে গিয়ে স্যুপ চাইবেন,স্যুপের এক প্যাকেট ৩৫ টাকা বিভিন্ন ব্রান্ডের স্যুপ আছে কিন্তু ম্যাগি স্যুপ খাই, এটা...

মসুরের ডাল, কাচা মরিচ, লবন ও রসুন একসাথে সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ ডাল পানি ঝরিয়ে কাচামরিচ, পিয়াজ, ধনিয়া পাতা, সরিষার তেল ও লবন দিয়ে ভর্তা করুন। এবার ময়দা ভালো করে ময়ান...

ঝাল মুড়ি রেসিপি অনেক সহজ প্রথম যা করবেন  কিভাবে করবেন আধা বাটা পিয়াজ বাটা রসুন বাটা  তার পরে সব উপকরন  মিসিয়ে নিবেন একটি বাটিতে রাখবেন মসলা করবেন কিভাবে মুরিচ  গুরু  হলুদ গুর আর অলপ...

উপকরণ ১টি ডিম ১ কাপ ময়দা ৩ কাপ পানি পদ্ধতিঃ -প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফেটে নিন। -তারপর ফেটানো ডিমে ময়দা মেশান। ফেটানো ডিমের সাথে ময়দা খুব ভালভাবে মেশান। কোন পানি দিবেন না।...

প্রথমে আলু সিদ্ধ করে লবণ দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষন। এখন একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে একে একে তাতে আলু ভর্তা, ডিমের ভর্তা, কাঁচামরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, গরম মশলা গুড়ো,...

নাম শুনেই বুঝতে পারেন যে মুল উপাদান কি। বেসন বা ময়দা,পেয়াজ,মরিচ,লবণ, অনেক সময় ধরে পাতা ইত্যাদি একত্রে করে পেয়াজি বানানো হয়। আপনি যদি বাড়িতে বানাতে পারেন তাহলে সেই পেয়াজি আপনার...

বেগুনকে বেসন, লবণ,মরিচ গুড়া,হলুদ মাখিয়ে ভাজার নামই বেগুনী।  এটি খাওয়া উপকার।  কারন এতে প্রচুর ফাইবার থাকে যা আপনার হৃদপিন্ড ভাল রাখে,ত্বক ভাল রাখে,পেটে মেদ জমতে দেয় না,হৃদযন্ত্র ও লিভারের কার্যক্রম...

গরমে তীব্র দাবদাহে ক্লান্ত শরীর, ঠিক তখনই এক গ্লাস লেবুর শরবত হলে প্রাণটা জুরিয়ে যায়। শুধু শরবত হিসেবেই নয়, ওজন কমাতেও অনেকেই সকালে লেবুর শরবত খান। কিন্তু জানেন কি লেবুর...