কাশ্মীরি আমের আচার কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
2907 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : আম ৪-৫টি মাঝারি সাইজের, ভিনেগার ৩ কাপ, চিনি ৩ কাপ, শুকনা মরিচ পরিমাণমতো, হলুদ ১ চা চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি : আম খোসা ছাড়িয়ে পছন্দমতো কেটে নিন। পানিতে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে ফেলুন। চুলায় কড়াইতে ভিনেগার, চিনি দিয়ে এক বলক এলে শুকনা মরিচ দিয়ে দিন। আমগুলো দিয়ে এর সঙ্গে হলুদ ও আদা কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন।

2907 views Answered

Related Questions

Next steps