1 Answers
সেলিম সাহেব বর্তমানে জন্ডিস রোগে ভুগছেন।
জন্ডিস রোগীর জন্য চর্বি জাতীয় খাবার পরিপাকে বিঘ্নতা সৃষ্টি করে। এজন্য তাদের পথ্য নির্বাচনে সচেতনতা অবলম্বন করতে হয়। নিম্নে সেলিম সাহেবের জন্য একদিনের পথ্য পরিকল্পনা বর্ণনা করা হলো-
সকাল – রুটি ২টি, দুধ সুজি (পাতলা করে) ১ কাপ, পাকা কলা ১টি।
সকাল ১০ টায় – ফলের রস/শরবত।
দুপুর – নরম ভাত ১ কাপ, মাছ/মুরগির ঝোল ১ কাপ, সবজি সিদ্ধ ১/১.৫ কাপ।
বিকেল - মুরগি ও সবজির স্যুপ।
রাত - নরম ভাত ১ কাপ/রুটি ২টা, মাছ/মুরগির ঝোল ১ কাপ, ফল ১টি।
ঘুমানোর আগে - হালকা পানীয়/শরবত।
পথ্য তৈরিতে তেল ১৫gm ব্যবহার করতে হবে।
6 views
Answered