কিভাবে চিকেন নুডুলস রান্না করতে হয়?

উপকরন ও পরিমানঃ – কয়েকটা টুকরা রুই মাছ (যারা না ভেজে মাছ খেতে পারেন না আপনারা তেলে হালকা ভেঁজে নিতে পারেন তবে আমি তাজা মাছ কখনো ভেজে রান্নার পক্ষে নই)– কয়েকটা...

কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসূন, আদা, দারুচিনি, এলাচি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাল করে নাড়া ছাড়া করুন, ভেজে ফেলতে হবে।এবার মরিচ গুড়া, হলুদ গুড়া, সামান্য জিরা গুড়া ও লবন...

কড়াইতে তেল গরম করে লবন যোগে পেঁয়াজ কুচি ভাজুন। কয়েকটা কাচা মরিচ দিয়ে দিন। হলুদাভাব হয়ে এলে হাফ চা চামচ হলুদ গুড়া দিন এবং নাড়ুন। কয়েক টেবিল চামচ পানি দিন।এবার...

নুডলস রান্না করতে যা যা লাগে: ম্যাগি মসলা,গাজর,চিংড়ি বা মাংস,পিয়াজ,মরিচ,টমেটো,ডিম,ধনে পাতা  যেভাবে রান্না করবেন: প্রথমে নুডলসগুলো সিদ্ধ করে নিন।তারপর একটা বাটি তে রেখে দিন।একটা কড়াইয়ে পরিমাণ মতো তেল নিয়ে এতে...

স্টেপ ১:প্রথমে ফুটন্ত পানিতে নুডলস ছেড়ে দিয়ে ৩-৪ মিনিট সিদ্ধ করুন। এবার নুডলস থেকে পানি ঝরিয়ে নিন ও ঠান্ডা পানি ঢেলে শীতল করুন। স্টেপ ২: পাত্রে কিছুটা তেল গরম করুন।...

উপকরণ : মুরগি ২টি ১৬ পিস করতে হবে। টক দই আধা কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ মিহি করে কাটা...

ফুচকা তৈরি : ময়দা ১ কাপ, সুজি ১ কাপ, তালমাখনা ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ভাজার জন্য। ময়দা, সুজি, তালমাখনা, লবণ, ১ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল, পানি দিয়ে...

নুডুলস রান্নার সঠিক পদ্ধতিঃ ১। একটি পাত্রে নুডুলস সিদ্ধ করুন। ২। সিদ্ধ হলে মোমযুক্ত পানি ছেকে ফেলে দিন। ৩। আরেক পাত্রে পানি গরম করুন, ফুটানো পানিতে সিদ্ধ করা নুডুলস ছেড়ে দিন এবং চুলা নিভিয়ে দিন। ৪। এরপর...

উপকরণ : ১টি ডিম ১ কাপ ময়দা ৩ কাপ পানি পদ্ধতি: 1) প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফেটে নিন। ২) তারপর ফেটানো ডিমে ময়দা মেশান। ফেটানো ডিমের সাথে ময়দা খুব ভালভাবে...

ফ্রাইড রাইচ উপকরণ যে কোনো চাল ২ কাপ। পেঁয়াজ, কিউব করে কাটা, আধা কাপ। ডিম ৩টি, ফেটানো। রসুনকুচি ২ চা-চামচ। গাজর, কিউব করে কাটা, আধা কাপ। ক্যাপসিকাম, ছোট করে কাটা, আধা কাপ।...