আলুর কাটলেট কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
3002 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : তেল, আলু আধা কেজি, ডিম ১টি, পাউরুটির স্লাইস ১টি, পেঁয়াজ কাটা ১ কাপ, পাউরুটি গুঁড়া ১ কাপ, সবুজ মরিচ ১-২টি, ময়দা ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা ১ আঁটি, লবণ পরিমাণমতো। প্রস্তুত প্রণালি : আলু সিদ্ধ করে ভালোভাবে পিষে নিন। কাটা পেঁয়াজ, মরিচ, ধনেপাতা এবং লবণের সঙ্গে আলু মাখিয়ে নিন। সব উপকরণ মিশিয়ে কাটলেট তৈরি করে ডিম বিট করুন। কাটলেটের পিসগুলো বিট করা ডিমে ডুবিয়ে পাউরুটির গুঁড়ায় মাখিয়ে হালকা গরম তেলে ভাজুন।

3002 views Answered

Related Questions

Next steps