আলুর টিক্কি কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
2485 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : আলু (সিদ্ধ) ৫০০গ্রাম, পিয়াজ বেরেস্তা ৩ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ ২টি, গোলমরিচ গুড়া ১চা চামচ, গরম মশলা গুড়া ১চা চামচ, জিরা গুড়া ১চা চামচ, লেবুর রস ১টেবিল চামচ, ডিম ১টি, ব্রেডক্রাম্ব বা টোস্টগুড়া পরিমানমত, তেল ১/২কাপ ও লবন স্বাদমত৷ যেভাবে তৈরি করতে হবে : আলু সিদ্ধ করে চটকে নিন৷ এবার সব গুড়া মশলা, লেবুর রস, শুকনা মরিচ ও লবন দিয়ে মেখে গোল গোল চেপ্টা করে আলুর টিক্কি বানিয়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে জড়িয়ে গরম ডুবা তেলে বাদামী করে ভেজে পছন্দমত সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন৷

2485 views Answered

Related Questions

Next steps