কাচা ছোলা খাওয়ার নিয়ম কি?

ছোলাতে পচুর ভিটামিন রয়েছে । ছোলা খেলে সাস্থ ভালো তাকবে ।

কাজুবাদাম সাধারণত ভেজে খাওয়া হয়। পাহাড়ি এলাকায় সাধারণত কাজুবাদামকে দা দিয়ে কেটে খুঁচিয়ে শাঁস বের করা হয়। তারপর রোদে শুকিয়ে বীজের আবরণ তুলে ফেলা হয়। লবণ- পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে তারপর ভাজা হয়। এতে লবণাক্ত স্বাদের কাজুবাদাম পাওয়া...

রসুনের ঔষধি গুন অনেক। রান্না করে খাওয়ার চেয়ে রসুন কাচা খেলেই উপকার বেশি। সেইজন্য আপনাকে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে তিন চার কোয়া রসুন চিবিয়ে বা গিলে খেতে হবে। রসুন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে ব্লাডপ্রেশার থেকে মুক্তি দেয় এবং বহু...

প্রথমে আপনাকে হস্ত্যম্যথুন ছেড়ে দিতে হবে তারপর আপনাকে মোটা হওয়ার জন্য যা করতে হবে। মোটা হবার মত কিছু খাবার আছে ,যেগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমান ফ্যাট যা শরির্পোট কে মোটা করতে...

http://4.bp.blogspot.com/-xmTGpOMJ_jE/VSqWbRQKmFI/AAAAAAAAAXw/6kFRZGARRSM/s1600/turmeric.jpg অন্ত্রের রোগে যারা ভুগছেন তারা প্রতিদিন টাটকা হলুদ বেটে যে রস পাওয়া যাবে তা বা সামান্য পরিমাণ হলুদ গুঁড়ো করে পানিতে মিশিয়ে খাবেন। রোগটি এতে সেরে যায় একেবারেই। যারা...

না ওই ছোলা নয়, বাজারে যে ভাজা করা বুট বিক্রি করে, ওই ছোলা। দৈনিক এক কাপ পরিমান ছোলা ভিজিয়ে খেতে পারেন।

প্রতিদিন ১-২কাপ ছোলা রাতে পানিতে ভিজিয়ে সকালে উঠে খেতে পারেন। কাঁচা ছোলা মুলত শরীরে শক্তি বৃদ্ধি করে। অন্যান্য খাবারের তুলনায় এর ক্যালরি অনেক বেশী

সমস্যা হবে না। বরং এগুলো খালি পেটে খেলেই উপকার বেশি পাওয়া যায়। যেমন- কালোজিরাঃ মধুসহ প্রতিদিন সকালে কালোজিরা সেবনে স্বাস্থ্য ভালো থাকে ও সকল রোগ মহামারী (হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, ব্যাধি ও স্নায়ুবিক দুর্বলতা) হতে রক্ষা পাওয়া যায়। এছাড়া, চুলপড়া, মাথাব্যথা, অনিদ্রা, মাথা ঝিমঝিম করা,...

আমাদের মধ্যে একটি ধারণা প্রচলিত আছে যে, কাঁচা ডিমে সেদ্ধ বা রান্না করা ডিমের তুলনায় বিশেষ কিছু পুষ্টি উপাদান বেশি থাকে। কিন্তু পাশাপাশি আমরা এ হুঁশিয়ারিও শুনে আসছি, রান্না না...

না কোন ক্ষতি হবে না বরং উপকার পাবেন। আপনি এক মুঠো কাচা ছোলা ও এক মূঠো কম পরিমানে কাচা বাদাম নিবেন এবং এগুলো খেতে ও স্বাদ বাড়াতে কিসমিস বা দানা...