রহমান সাহেবের জন্য উপযুক্ত একটি খাদ্য তালিকা তৈরি করে দেখাও। (প্রয়োগ)

রহমান সাহেবের সম্প্রতি হৃদরোগ দেখা দিয়েছে। অর্থাৎ তার জন্য উপযুক্ত খাদ্য তালিকাটি হবে হৃদরোগীর জন্য উপযুক্ত খাদ্য তালিকা। 

রহমান সাহেব একজন হৃদরোগী। তার খাদ্য তালিকা এমন হবে যেন তার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য শক্তির চেয়ে বেশি খাদ্য শক্তি গৃহীত না হয় এবং খাদ্য সুষম হয়। লাল চালের ভাত ও ভুসিসহ আটার রুটি রহমান সাহেবের জন্য উপকারী তবে অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে। তাকে খাদ্যে চিনি, লবণ ও ফ্যাটের পরিমান কমাতে হবে। খাবারে বাড়তি টেস্টিং সল্ট, চায়নিজ লবণ খাওয়া যাবে না। মাখন, ঘি, ডালডা, নারকেল, চর্বিযুক্ত বা তৈলাক্ত খাবার পরিহার করতে হবে। আইসক্রিম, মিষ্টি, ফাস্টফুড, লবণযুক্ত ও লবণে সংরক্ষিত খাবার, বেকারির খাবার, বিভিন্ন ড্রিংস ও কফি ইত্যাদি সব খাবার বাদ দিতে হবে। রহমান সাহেবকে প্রচুর আঁশজাতীয় খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। এজন্য আঁশজাতীয় শাকসবজি ও ফলমূল খেতে হবে। খাদ্য তালিকায় টক জাতীয় ফল রাখতে হবে। একই সাথে রঙিন ও মৌসুমি শাকসবজি এবং ফলমূল খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে। পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে- মাছ, চর্বি ছাড়া মাংস, চামড়া ছাড়া মুরগির মাংস, ডিম, ডাল, বাদাম ইত্যাদি,। এছাড়া ননী তোলা দুধ ও এই দুধে তৈরি দই রহমান সাহেবের জন্য উপকারী।