1 Answers
উদ্দীপকের রসালো অবস্থায় কাঁচা ঘাস সংরক্ষণের পদ্ধতিটি হলো সাইলেজ।
বায়ুনিরোধক স্থানে সংরক্ষিত সবুজ ঘাসকে সাইলেজ বলে। সাইলেজ তৈরি করতে নিম্নলিখিত ধাপসমূহ অণুসরণ করতে হবে-
১. ফডারে ফুল আসার পূর্বে কান্ড যখন খুব নরম ও রসাল থাকে ঠিক তখন সাইলেজ তৈরির জন্য কাটতে হবে।
২. ঘাসগুলো ১৫-২০ সেমি পরিমাণ করে কেটে নিতে হবে।
৩. সবুজ ঘাস কাটার পর সাইলোপিটে বায়ুরোধক অবস্থায় স্তরে স্তরে সাজাতে হবে।
৪. ঘাসে দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম মনে হলে লিগিউম জাতীয় ঘাসের সাথে নন-লিগিউম জাতীয় ঘাস মিশ্রিত করে সাইলেজ প্রস্তুত করার সময় ঝোলাগুড় বা চিটাগুড় স্তরে স্তরে মেশাতে হবে।
৫. প্রতি স্তর সাজানোর সময় সাইলোর ভিতরে নেমে 'পা দিয়ে ভালোভাবে প্যাকিং করতে হবে যেন ভিতরে বাতাস না থাকে।
৬. চেপে চেপে বসানো ঘাসের ওপর একস্তর খড় বা নিম্নমানের ঘাস দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
৭. তারপর শক্ত পলিথিন দিয়ে ঢেকে এমনভাবে মাটি চাপা দিতে হবে যাতে ভিতরে পানি ঢুকতে না পারে।
৮. সাইলেজ তৈরি হলে হলদে সবুজ রঙের হবে এবং পচা ঘাসের মতো দেখাবে।
৯. সাইলেজ কাঁচা ঘাস বা শুকনা খড়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে।