1 Answers
উদ্দীপকের ইউসুফ ৫টি সংকর জাতের গাভি কিনে খামার শুরু করে।
বিদেশ থেকে উন্নত জাতের অল্পসংখ্যক ষাঁড় আমদানি করে দেশি বেশি সংখ্যক গাভিকে বৈজ্ঞানিক উপায়ে কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে উন্নত করা হয়, যা সংকর জাত হিসেবে পরিচিত। সংকর জাতের গরু সৃষ্টির প্রধান উদ্দেশ্য অনুন্নত জাতের গরুকে উন্নত করে অধিকহারে দুধ, মাংস ও শক্তি উৎপাদন করা। আমাদের দেশে প্রধানত হলস্টেইন, জার্সি, শাহীওয়াল, সিন্ধি জাতের ষাঁড়ের সিমেন কৃত্রিম প্রজননে প্রয়োগ করে সংকর জাতের গরু উৎপন্ন করা হয়। ইউসুফ ৫টি সংকর জাতের গাভি কিনে খামার শুরু করে, যা দেশি জাতের গাভির তুলনায় আকারে বড় ও বেশি দুধ দেয়। সংকর জাতের গাভি থেকে দিনে প্রায় ২৫ লিটার দুধ পাওয়া যায়। এই জাতের গাভি আকারে বড় ও ওজনও বেশি হয়। একটি পূর্ণ বয়স্ক গাভির ওজন ২০০-৩০০ কেজি হয়ে থাকে। এদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও আমাদের দেশের আবহাওয়ায় খাপ খাইয়ে নেয়ার ক্ষমতা বিদেশি উন্নত জাতের চেয়ে বেশি। অধিক দুধ, মাংস ও শক্তি উৎপাদন করায় গ্রামের অন্যান্য যুবকরাও ইউসুফের মত সংকর জাতের গাভি পালন শুরু করে যা তাদের বেকারত্ব দূর করে এবং অধিক লাভবান করে।
অতএব, আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টিতে ইউসুফের উদ্যোগটি যথার্থ ছিল।