এমন কোন ক্যামিক্যাল বা দ্রব্য অাছে যার মাধ্যমে পুডিং কেক চকলেট কেক ইত্যাদি প্যাকেজিং করে ৬-৭ মাস সংরক্ষণ করা যাবে।
অাসলে জানতে চাচ্ছি বিভিন্ন ব্যন্ড এর কাস্টার কেক গুলো দোকানে দেখেন না, তারা ওতে জি মিশায় যে কেক গুলো প্রায় ৯-১০ মাস সতেজ এবং মেয়াদীয় থাকে।