2 Answers
পিঠার ময়দার সাথে বেকিং পাউডার মিশানো হয় । যখন সেই ময়দার পিঠাকে তাপ দেওয়া হয় তখন তাপে হাইড্রোজেন কার্বনেট বিয়োজিত হয়ে সোডিয়াম কার্বনেট, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং পানি উৎপন্ন হয় । কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস ময়দাকে ফুলিয়ে দিয়ে যায় ।
2910 views
Answered