সরষে সবজি কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
2763 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : সরষে তেল কোয়ার্টার, সরষে বাটা ২ টেবিল চামচ, মিক্স সবজি কিউব কাট করে ৪-৫ কাপ, চিনি আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমত, পেঁয়াজ কবুচি কোয়ার্টার কাপ, পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটি, ধনেপাতা পরিমাণমত, পানি পরিমাণমত। প্রস্তুত প্রণালী : প্যানে সরিষার তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন দিয়ে একে একে সব মসলা দিয়ে কষিয়ে সরষে বাটাসহ সবজি দিতে হবে। সিদ্ধ হওয়ার জন্য পরিমাণমত পানি দিতে হবে। কিছুক্ষণ ঢেকে রান্না করতে হবে। সিদ্ধ হলে ধনেপাতা, কাঁচা মরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

2763 views Answered

Related Questions

Next steps