1 Answers
উপকরণ : শজনে ১ কাপ, আলু ১ কাপ, হলুদের গুঁড়া আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচবাটা আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরষেবাটা ৩ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়নবাটা আধা চা-চামচ, সরষের তেল ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ চা-চামচ, রসুনবাটা আধা চা-চামচ, আদাবাটা আধা চা-চামচ ও কাঁচা মরিচ ২-৩টি। প্রণালি : মসলা কষিয়ে আলু ও শজনে দিয়ে দিতে হবে। পানি আন্দাজমতো দিয়ে সেদ্ধ হলে কাঁচা মরিচ দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
2460 views
Answered