1 Answers
উপকরণ : ফুলকপি টুকরা করা ১টি, আদা বাটা, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ করে, জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো আধা চা চামচ করে, বেসন ও ময়দা ১ কাপ করে, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য, পানি পরিমাণমতো। প্রণালী : ফুলকপির টুকরাগুলো লবণ পানিতে ভাপ দিন। তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ব্যাটার তৈরি করুন। ফুলকপির টুকরা ব্যাটারে চুবিয়ে ডুবোতেলে বাদামি করে ভাজুন।
2814 views
Answered