পানি ফুচকা কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
3271 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : ময়দা ১ কাপ, সুজি ১ কাপ, তালমাখনা ১ চা চামচ, আলু ২টি, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ভাজার জন্য, কাঁচামরিচ কুচি ২টি। প্রণালি : প্রথমে আলু সিদ্ধ করে নিন। এবার ময়দা, সুজি, তালমাখনা, লবণ, ১ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল, পানি দিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন এবং লেচি কেটে রুটি বেলে, বোতলের মুখ দিয়ে কেটে, ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। এবার আলু সিদ্ধ ও কাঁচামরিচ কুচি ফুচকার ভেতরে ভরে দিন। ফুচকাকে টক পানি দিয়ে পরিবেশন করুন। টক পানি তৈরি : তেঁতুল ১ কাপ পানিতে ভেজিয়ে রাখুন। নরম হলে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এবার এতে ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া, জিরাভাজা গুঁড়া, চিনি, লবণ দিয়ে তৈরি করুন মজাদার টক পানি।

3271 views Answered

Related Questions

আমাদের বাসায় পানির লাইনে সব আয়রন যুক্ত পানি পাই।তাই এই পানি খেতে পারিনা।অন্য বাসার লাইন থেকে এনে খেতে হয়।মূলত আমাদের পানির মোটর থেকেই আয়রন উঠে।এখন আমাদের আয়রনন যুক্ত পানি গুলা কিভাবে খাবো বলেন আর আয়রন যুক্ত পানি গুলা খেলে কি সমস্যা হবে মোটর মিস্ত্রি দের বলেছি আয়রন ঠিক করার জন্য।ওনারা বলেছেন আয়রন নাকি ঠিক হবেনা।এখন আয়রন পানি গুলা খাবো কিভাবে?
2 Answers 4305 Views
আমার ল্যাপটপ অন হয় না। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকিয়েও। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকালে উইন্ডোজ 7 সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট নেওয়ার সময় অফ হয়ে অন হওয়ার সময় আর অন হয় না। ইন্টার চাপলে আবার সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট চেয়ে অফ হয়ে অন হয় না। একই প্রসেস বারবার চলতে থাকে। কিন্তু অন হয় না। করবো কিভাবে এই সমস্যা নিজেই সমাধান করতে পারি জানালে খুশি হবো?
2 Answers 3236 Views

Next steps