1 Answers
উপকরণ: জলপাই ৫০০ গ্রাম পাঁচফোড়ন ২ টেবিল চামচ আচার মসলা ১ চা চামচ সরিষার তেল ১ কাপ ভিনেগার ১ কাপ হলুদ ১ চা চামচ আদা ও রসুন বাটা ১ চা চামচ লবণ ১ চা চামচ সরিষা বাটা ২ টেবিল চামচ ভাজা মসলা ১ চা চামচ যেভাবে তৈরি করবেন: ১. প্রথমে জলপাই চার ফালি করে কেটে নিন। ২. একটি পাত্রে সরিষার তেল দিয়ে সব উপকরণ দিয়ে কষান। এরপর জলপাই দিয়ে আবার কষান। ৩. উপরে তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে বয়ামে সংরক্ষণ করুন।
2888 views
Answered