1 Answers

উপকরণ : জলপাই ১ কেজি, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, টালা লাল মরিচ ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, সরিষার তেল ১ কাপ, আচারের মসলা ১ চা চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন
১. জলপাই সিদ্ধ করে চটকে নিন।
২. কড়াইয়ে তেল গরম করে আধা চা চামচ পাঁচফোঁড়ন দিন। জলপাইসহ বাকি উপকরণ দিয়ে দিন।
৩. ভাজা হয়ে তেল ওপরে উঠলে নামান।

2730 views