3 Answers
অতিরিক্ত সকল কিছু ক্ষতিকর । খাবারের ক্ষেত্রে তরকারিও তার ব্যতিক্রম নয় । তরকারি খেলেই যে পেট ভুড়ি বাড়বে তা কিন্তূ ঠিক নয় । সাধারনত, আমিষ এবং ফ্যাট জাতীয় খাবারে খেলে পেট এ চর্বি ধরে ভুড়িতে পরিনত হয় । তরকারিতে থাকা অতিরিক্ত মষলা গ্যাসটিকের কারন হতে পারে । সুস্থতার জন্য প্রতিদিন আহারে শাক সবজি যুক্ত তরকারি গ্রহন করুন ।
অতিরিক্ত কোনো কিছুই খাওয়া ঠিক নয়। শাকসবজির তরকারি খেলে পেট তেমন একটা বাড়ে না। তবে, মাংস খেলে পেট বাড়বে, কেননা তাতে চর্বি থাকে। তাছাড়া, অতিরিক্ত শর্করা জাতীয় খাদ্য খেলেও পেট বাড়ে।
তরকারি বিশেষ করে শাক-সবজিতে প্রচুর এসিডিটি হয় । সেক্ষেত্রে অতিরিক্ত খেলে এসিডিটি মারাত্নক আকার ধারণ করতে পারে । তবে শাক-সবজি পেট বাড়ার সম্ভাবনা একদম নেই । কারণ, এটি কোলোস্টেরেল কমায় । কিন্তু অতিরিক্ত মাংস খেলে পেটে মেদ জমাসহ আরও সমস্যা হতে পারে ।