2 Answers
হ্যাঁ কালো জিরা ভাতের সাথে খাওয়া যায় । আর কালো জিরা খাওয়ার জন্য সব ক্ষেত্রে বিশেষ কোন নিয়ম নেই । আপনি যেমন করেই খান না কেন তাতে উপকার আসবেই । আপনি কালো জিরা বেজে ভাত খাওয়ার সময় ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন ।
ধন্যবাদ ।
2764 views
Answered
সর্বরোগের মহৌষধ কালিজিরা ভাতের
সাথে ভর্তা করে খাওয়াই উত্তম।
কালিজিরা দিয়ে কি করে ভর্তা তৈরী করে খাওয়া যায়। যেসব উপকরণ লাগবে : কালিজিরা ১ কাপ, রসুন ৪টি, পেঁয়াজ ২টি, শুকনো মরিচ ৪-৫টি, লবণ স্বাদ মতো সরিষার তেল পরিমাণ মতো। যেভাবে প্রস্তুত করতে হবে : প্রথমে কালিজিরা ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এবার রসুলের কোয়া ও পেঁয়াজের টুকরো, শুকনো মরিচ কড়াইয়ে তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে। একইভাবে কালিজিরা তাওয়ায় ভেজে নিতে হবে। এরপর ঠাণ্ডা হলে কালিজিরা পাটায় বেটে লবণ ও অন্যান্য উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে নিতে হবে।
2764 views
Answered