1 Answers
অবশ্যই আপনি মাংস ফ্রিজে সংরক্ষন করলে তার পুষ্টিমান স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক কমে যায়। স্বাদও হ্রাস পায়। আবার রক্তসহ কাঁচা মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ করা দেহের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। কারণ এতে তৈরি হতে পারে প্রাণঘাতী জীবানু। যা আমাদের শরীরে ক্যান্সারের সৃষ্টি করতে পারে। তাই রান্না করে রাখাই ভালো।
3537 views
Answered