শেয়ার করুন বন্ধুর সাথে
Call

দুধের রং সাদা হয় মূলত ক্যাসেন-এর জন্য। এই ক্যাসেন এক ধরনের প্রোটিন। দুধে এই প্রোটিনই পরিমাণে সবচেয়ে বেশি থাকে। ক্যাসেনে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। দুধকে সাদা দেখাতে আরো অবদান রাখে দুধের ক্রিম। তাই যে দুধে ক্রিমের পরিমাণ বেশি, সেই দুধ তত বেশি সাদা দেখায়। দুধের এই ক্রিমে এক ধরনের সাদা রঙের ফ্যাট থাকে। তাই ক্রিম দুধকে আরো বেশি সাদা দেখাতে সাহায্য করে।

ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ