বর্তমানে বাজারে যে আম পাওয়া যয় এতে নাকি ফর্মালিন থাকে আর ফর্মালিন খেলে কি ক্ষতি হয়?

মূলত এসব ইথেফন ও ক্যালসিয়াম কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল খেলে মানুষের শারীরিক অনেক ক্ষতি বা সমস্যা হতে পারে।ফুসফুসের কার্যক্ষমতা নষ্ট,  হাঁচি,  কাশি,  শ্বাসকষ্ট,  আ্যাজমা,  বদহজম,  ডায়রিয়া,  আলসার,  চর্মরোগ ছাড়াও লিভার ও কিডনি অকেজো হয়ে যেতে পারে।এছাড়া মানুষের মৃত্যুও হতে পারে।তবুও দেহের প্রয়োজন মেটাতে আমাদেরকে তা খেতেই হয়। কাজেই উত্তম,ফল কেনার পর তা বেশি পানিতে ভালোভাবে ধুয়ে খেতে হবে,কমপক্ষে ২৫মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখবেন।যদি আপনি আধা পাকা অবস্থায় ফল কেনেন তাহলে তা এক দিন পর খাবেন। ফল খাওয়ার ১৫মিনিট পরেই ১/২গ্লাস জল খেয়ে নিবেন। এতে কিছুটা হলেও ক্ষতির হাত থেকে বাঁচবেন।