কি কি খাবার খেলে শরীর সুস্থ থাকবে?
1 Answers
শরীর সুস্থ রাখার জন্য আমাদের সুষম খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। সুষঅম খাদ্য গ্রহণে শরীর সুস্থ হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। শর্করা-যেসব খাবারে শর্করার পরিমাণ বেশি তাকে শর্করা জাতীয় খাদ্য বলে। শর্করা জাতীয় খাদ্য যেমন-চাল, ডাল, আটা, ময়দা, চিনি, গুড়। প্রোটিন -প্রোটিন দেহের বৃদ্ধি করে প্রোটিন যুক্ত খাদ্য হলো যেমন- মাছ, মাংস, ডিম ও দুগ্ধজাত খাদ্য। ডাল, বাদাম, শিম এ প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। স্নেহ ও চর্বি-যেসব খাবারে চর্বি জাতীয় উপাদান বেশি থাকে তাদেরকে স্নেহ জাতীয় খাদ্য বলে যেমন-মাছের তেল, মাছের চর্বি, ঘি, মাখন, সয়াবিন, সরিষা, তিল, জলপাই, বাদাম। ভিটামিন জাতীয় খাদ্য গ্রহণে দেহের বৃদ্ধি, দৃষ্টিশক্তি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। কলিজা, ডিম, মাখন, টাটকা সবুজ শাকসবজি, কাঁঠাল, পেঁপে ইত্যাদি। শরীর সুস্থ রাখার জন্য আমাদের অসুষম খাদ্য গ্রহণ পরিহার করা উচিত। বাইরের খাবার খাওয়া উচিত নয় যেমন- বার্গার, পিজা, চকোলেট, আইসক্রিম ইত্যাদি পরিহার করা উচিত। আশা করি বুঝতে পেরেছেন।