রাতে ডিম খেলে কি কোন সমস্যা হয়?

না ভাই কোন সমস্যা নাই। আপনি রাতে বা দিনে হোক সিদ্ধ ডিম খান, তাতে সমস্যা নাই, , তবে ডিম অনেক পুষ্টিকর!!! বর্তমানে সবচাইতে সস্তা ও সহজলভ্য উপাদান হচ্ছে ডিম। ডিম অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাবার। ডিমের সাদা অংশে পানি ৮৮.০%, প্রোটিন বা আমিষ ১১.০%, চর্বি ০.২% এবং খনিজ পদার্থ ০.৮%। ডিমের হলুদ অংশ বা কুসুমের মধ্যে ৪৮.০% পানি, ১৭.৫% প্রোটিন বা আমিষ, ৩২.৫% চর্বি এবং ২.০% খনিজ পদার্থ আছে। ডিমের কুসুম কোমল ও সহজে হজম হয়। মজার ব্যাপার হচ্ছে ডিম ভেজে খাওয়ার চেয়ে সিদ্ধ করে খাওয়াই বেশি উপকারি। কারণ সিদ্ধ ডিমে, ডিমের সকল পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।