5 Answers
সকালের খাবার আমাদের দেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ ...কারন সারা রাত খালিপেটে থাকার পর আমরা সকালের খাবার খাই....তাই সকালের নাস্তায় ভারি খাবার খাওয়া উচিত...আবার, তেল জাতীয় খাওয়া বর্জন করা উচিত..আমার মতে,রুটি +ভাজি..এটাই ভাল নাস্তা...
১ ছোলা বুট: পুর্বের রাতে ২৫-৩০ গ্রাম ছোলাবুট পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন এবং পরদিন সকালে বুটের ছালটা ছাড়িয়ে খালি পেটে খাবেন এতে অ্যাছিডিটি থাকলে তা দুর হয়ে যাবে। ২ কিসমিস: এটা পূর্বের রাতে ভিজিয়ে রাখতে পারেন রাখলে পানিসহ তা হালকা গরম কর খেতে পারেন অথবা ভিজিয়ে না রেখে খালিপেটে ১০ গ্রামের মত এমনিতই খেতে পারেন। ৩ রসুন: সকালে ২-৩ কোয়া খালি পেটে খাবেন। ৪ খাটি মধু: সকাল বেলা খালি পেটে ১ চামচ পরিমান মধু খেতে পারেন। উপরিউক্ত খাদ্যগুলো অাপনার দেহ সুস্থ স্বাভাবিক রাখতে বিশেষ ভুমিকা রাখবে।
সকাল বেলা ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে পানি পান করুন। তারপর পুষ্টিকর নাস্তা করুন, রুটি, ডিম ভাজি ।।।সম্ভব হলে ফলমূল রাখবেন।
সকালে রুটি, সবজি, ডিম ভাজি খেতে পারেন। তবে রুটুর সাথে আলু ভাজি খাবেন না। এতে শুধু শর্করা খাওয়া হয়। আর পরাটাও বর্জন করবেন। দুধ খেতে পারেন। একগ্লাস দুধ সারাদিনের পুষ্টি জোগাবে। দুধে গন্ধ লাগলে হরলিক্স জাতীয় কিছু দিয়ে নিবেন। কর্ন ফ্লেক্সও দিতে পারেন এতে পুষ্টিও কিছু বাড়বে। রুটিতে মাখন লাগিয়ে খেতে পারেন। এতে স্বাদের পাশাপাশি পুষ্টিও পাবেন। সিদ্ধ ডিমে গন্ধ না লাগলে ডিম ভাজির চেয়ে ঐটাই খাবেন।