pH অবনমন করে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?

pH অবনমন করে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি? সঠিক উত্তর ভিনেগার ও সাইট্রিক এসিড

Bissoy MCQ

Related Questions

ডলারের বিপরীতে টাকার মানের অবনমন হলে বাংলাদেশের-
খাদ্যবস্তু পিচ্ছিল করে গলাধঃকরণে সাহায্য করে কোনটি?
পৌর সমিতির মূল কাজ ছিল- i. তীর্থযাত্রীদের আহার ও বাসস্থানের ব্যবস্থা করা ii. দর্শনীয় স্থানসমূহের পথ পরিষ্কার করা iii. খাদ্যবস্তু ও ওষুধসহ সুচিকিৎসার ব্যবস্থা করা নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- (i) জীবাণু দ্বারা পচন (ii) উৎসেচকের অনুপস্থিতিতে খাদ্যবস্তুর বিযোজন (iii) ধাতব আয়নের প্রভাবে তৈল-চর্বিযুক্ত খাদ্যবস্তুর জারণ- বিযোজন বিক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক?
খর পানিতে ধুয়ে খাদ্য সংরক্ষণ করলে খাদ্যবস্তু কিছুটা শক্ত হওয়ার কারণ -  i. ক্যালসিয়াম ii. ম্যাগনেসিয়াম iii. ফসফরাস নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্য সংরক্ষণের শুষ্ককরণ পদ্ধতিতে খাদ্যবস্তু উচ্চ তাপে ভাপানোর কারণ -i. এনজাইম নষ্ট হয়ii. অণুজীব ধ্বংস হয় iii. খাদ্যগুণ নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যবস্তু সঠিকভাবে হিমায়িতকরণ করা হলে খাদ্যের যেসব গুণ বজায় থাকে - i. পুষ্টিমান ii. গন্ধ iii. রং নিচের কোনটি সঠিক?
নিচের কোনটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়?
ল্যাব্রাম এর কাজ হল -i. খাদ্যবস্তু কাটা ii. খাদ্য ধরে রাখা iii. স্বাদ গ্রহণ করানিচের কোনটি সঠিক ?
ল্যাব্রাম এর কাজ হলো— i. খাদ্যবস্তু কাটাii. খাদ্য ধরে রাখাiii. স্বাদ গ্রহণ করানিচের কোনটি সঠিক?