খর পানিতে ধুয়ে খাদ্য সংরক্ষণ করলে খাদ্যবস্তু কিছুটা শক্ত হওয়ার কারণ - i. ক্যালসিয়াম ii. ম্যাগনেসিয়াম iii. ফসফরাস নিচের কোনটি সঠিক?
ক
iও ii
খ
i ও iii
গ
ii ও iii
ঘ
i ii ও iii
সঠিক উত্তর: iও ii