Related Questions

স্টার্চকে মল্টোজে পরিণত করতে নিচের কোন এনজাইমটি প্রয়োজন ?
কোন এনজাইম স্টার্চকে আর্দ্র-বিশ্লেষণ করে মল্টোজে পরিণত করে?
কোন এনজাইম স্টার্চকে ভেঙ্গে ডেক্সট্রিনে রূপান্তরিত করে?
কোন এনজাইম স্টার্চকে ভেঙ্গে ডেক্সাট্রিনে রূপান্তরিত করে?
স্টার্চকে হাইড্রোলাইসিস করলে পাওয়া যায়-