Related Questions

কোন এনজাইম স্টার্চ আদ্রবিশ্লেষণ করে মল্টোজ নামক সুগারে পরিণত করে?
ক জাইমেজ
খ ম্যালটেজ
গ ইনভার্টজ
ঘ ডায়াস্টোজ
স্টার্চ + গ্লাইকোজেন  →এনজাইম মল্টোজ, এ বিক্রিয়াটি কোন এনজাইমের প্রভাবে সংঘটিত হয়? 
ক ট্রিপসিন
খ মল্টেজ
গ অ্যামাইলেজ
ঘ লাইপেজ
কার্বোহাইড্রেট পরিপাককারী এনজাইম সুক্রোজ, মল্টোজ, ল্যাকটোজ এর উৎপত্তি কোথায়?
ক ক্ষুদ্রান্ত্রের কোষঝিল্লি
খ লালাগ্রন্থি
গ মধ্য ক্ষুদ্রান্ত্র
ঘ অগ্ন্যাশয়
কোয়ার্টজ যে সকল কাজে ব্যবহৃত হয়— i. কাচ তৈরিতে ii. রেডিও তৈরিতে iii. ধাতব মুদ্রা তৈরিতে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সিলিকা বালু ব্যবহৃত হয়-i. কাচ তৈরিতে ii. রং তৈরিতে iii. সিমেন্ট তৈরিতে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
চুনাপাথর যে সকল কাজে ব্যবহৃত হয়-i. সিমেন্ট তৈরিতে ii. সোডা তৈরিতে iii. গহনা তৈরিতে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
স্টার্চ কোন এনজাইম দ্বারা আর্দ্র-বিশ্লেষিত হয়ে মলটোজে পরিণত হয় ?
ক ম্যালটেজ
খ জাইমেজ
গ ইনভারটেজ
ঘ ল্যাকটেজ
এসিটিক এসিড সংরক্ষক দ্রব্য রূপে ব্যবহার করা হয়- i. আচার তৈরিতে ii. সস তৈরিতে iii. রসগোল্লা তৈরিতে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
কোন এনজাইমটি স্টার্চকে মল্টোজ-এ রূপান্তর করে?
ক ডায়াস্টেস
খ ইনভাটেজ
গ জাইমেজ
ঘ অ্যামাইলেজ
ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
ক প্রোটিয়েজ
খ সেলুলেজ
গ পেকটিনেজ
ঘ পেপেইন

Next steps