উপকরণ: শুঁটকি চিংড়ি মাছ ১ কাপ (তাওয়ায় টেলে ঘরে চিংড়ি শুঁটকি তৈরি করা যায়), নারকেল কোরা ২ টেবিল চামচ, টালা শুকনো মরিচ ২-৩টি, পেঁয়াজকুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো।
প্রণালি: চিংড়ি শুঁটকি ভালো করে ধুয়ে ওপরের সব উপকরণ দিয়ে শিলপাটায় মিহি করে বেটে তৈরি করা যায় সুস্বাদু শুঁটকি চিংড়ির ভর্তা।