Call
উপকরণ- সিদ্ধ ডিম-৬টা, পেঁয়াজ (অর্ধেক করে কেটে খুলে নেয়া) ১০টা, আদা বাটা-১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা-১ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া-আধা চা চামচ, ধনে গুঁড়া-আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ-৬টা, তেল-আধা কাপ, পানি-১ কাপ, লবণ পরিমাণমতো। প্রণালি- ১. কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন। ২. অল্প পানি দিয়ে মশলা কষিয়ে এবার পেঁয়াজ ও মরিচ দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে ডিম দিয়ে হালকাভাবে নাড়ুন। ৩. পানি দিয়ে দিন। ফুটে উঠলে চুলা কমিয়ে দিন। ঝোল মাখা মাখা হলে নামিয়ে ফেলুন।
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ