Call
উপকরণ: সুজি ১ কাপ, তেল আধা কাপ, চিনি ২ কাপ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ডিম দুটি, দারচিনি গুঁড়া আধা চা চামচ, পেস্তাবাদাম, কাজুবাদাম কুচি সিকি কাপ। ঘি আধাকাপ, প্রণালী: চিনি, ডিম, দুধ, এলাচ ও দারচিনি গুঁড়া মিশিয়ে অল্প ফেটিয়ে নিতে হবে। সুজি ঘিয়ে ভেজে চুলা থেকে নামিয়ে ডিমের মিশ্রণের সঙ্গে মিলিয়ে চুলায় দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে। হালুয়া কড়াইয়ের গা ছেড়ে এলে পেস্তা-বাদাম ও কাজু কুচি চুলা থেকে নামিয়ে ঘি মাখানো পাত্রে ঢেলে সমান করে গরম অবস্থায় টুকরা করে নিতে হবে।
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ