1 Answers

উপকরণ : ক্যাপসিকাম ১ কাপ, কাঁচামারিচ ৪-৫টা, আমসত্ত্ব কাটা ১/২ কাপ, চিনি ১/৪ কাপ, ভাজা মসলার গুঁড়া ১ চা চামচ, কালোজিরা ১ চা চামচ, লবণ ১ চা চামচ, জলপাই/আম ১/২ কাপ, সরিষার তেল ১/২ কাপ, সরিষা বাটা ২ টে. চামচ, আদা-রসুন বাটা ২চা চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন : তেল বাদে সব উপকরণ এক সাথে মাখিয়ে নিয়ে ১ ঘণ্টা রোদে দিন। এবার তেল চুলায় দিয়ে তেলের মধ্যে কষিয়ে নিন।

2746 views