থাই পাতা মানে কি?

রিঙ্কাচক্রবর্ত্তী
3037 views

2 Answers

জাহাঙ্গীরহোসেনসজল
লেমন গ্রাস: সাধারণভাবে থাই পাতা নামে চিনি। কেননা, এর পাতা থাই সুপ রান্নায় ব্যবহৃত হয়। লেমন গ্রাস একটা ঘাসজাতীয় উদ্ভিদ। ঘাসের মতো এই উদ্ভিদও খুব দ্রুত বাড়ে। বাজার থেকে কিনে আনা পাতায় যদি শিকড় থাকে তবে সেটি একটা টবে সবুজ সার দিয়ে বুনে দিন। কিছুদিনের মধ্যেই নতুন পাতা গজিয়ে একটা ঝোপের মতো হয়ে যাবে। যদি শিকড় না থাকে তবে যে কোনো নার্সারিতে খুব অল্প দামে পেয়ে যাবেন লেমন গ্রাসের চারা। লেমন গ্রাস শুধু থাই সুপে নয়, যে কোনো থাই বা কন্টিনেন্টাল রেসিপিতেই একটা ভিন্ন মাত্রা যোগ করে।image
থাই পাতা কেজি ২১০ টাকা
3037 views Answered
আকাশrand1

থাই পাতা এক ধরনের গাছের পাতা। এই গাছকে বাংলায় গন্ধতৃণ,ইংরেজিতে লেমন গ্রাস বলে।ঢাকার বোটানিকাল গার্ডেনে থাইপাতা/লেমনগ্রাস দেখা যায়।

3037 views Answered

Related Questions

আজকাল অনেক ফোনে ডুয়েল ক্যামেরার কথা বলা হচ্ছে। এই ডুয়েল ক্যামেরায় ছবি তোলার সুবিধা কি এই ফিচারটি সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চাই। বিঃদ্রঃ এই ডুয়েল ক্যামেরা মানে সামনে + পিছনের ক্যামেরা নয়। এর মানে হচ্ছে সামনে তো একটা ক্যামেরা আছেই আর পিছনে পাশাপাশি দুটো ক্যামেরা। অর্থাৎ ডুয়েল রেয়ার ক্যামেরা বা ব্যাক ক্যামেরা?
1 Answers 2932 Views

Next steps