1 Answers

সোবহান সাহেব সঠিক পদ্ধতিতে খাদ্য সংরক্ষণ করে তার উদ্দেশ্য বাস্তবায়ন করবেন।

দীর্ঘদিন ফল ও সবজি ব্যবসায় জড়িত থাকার কারণে তিনি বুঝতে পারলেন খাদ্য দুইভাবে সংরক্ষণ করা যায়- (i) স্বল্পকালীন সংরক্ষণ ও (ii) দীর্ঘকালীন সংরক্ষণ। স্বল্পকালীন সংরক্ষণে শাকসবজি কিছু দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যায়, যেমন- শাকসবজি ঘরের শীতলতম স্থানে রেখে সংরক্ষণ। অপরদিকে, দীর্ঘকালীন সংরক্ষণ করা যায় বিভিন্নভাবে, যেমন- হিমাগারে, রাসায়নিক দ্রব্য দিয়ে সংরক্ষণ ইত্যাদি।

পরিশেষে বলা যায়, সোবহান সাহেব উপযুক্ত মৌসুমে ফসল চাষ করে অমৌসুমে বিক্রি করে লাভবান হতে পারবেন। 

5 views

Related Questions

মাতৃভাষা মানুষের সবচেয়ে প্রিয় এবং তা মনোভাব প্রকাশের জন সবচেয়ে বেশি উপযোগী । অন্য কোন ভাষায় মনোভাব প্রকাশ করে পরিপূর্ণ আনন্দ পাওয়া যায় না। প্রথিবীতে মনের ভাব প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ভাষার সৃষ্টি হয়েছে। প্রত্যেক জাতির মাতৃভাষার নিজস্ব একটা বৈশিষ্ট্য আছে এবং মাতৃভাষার সাঙ্গে এমন একটি আত্মিক সম্পর্ক থাকে যে, সেই ভাষাই তার মনোভাব প্রকাশের সর্বোত্তম বাহন হিসেবে বিবেচিত হয়। বিদেশী ভাষা কষ্টে আয়ত্ত করা গেলেও তার মর্ম যথার্থ উপলব্ধি করা যায় না িএবং তাতে মনোভাব প্রকাশেরর যথেষ্ট অন্তরায় থাকে। তাই পৃথিবীতে অসংখ্য ভাষার মধ্যে মাতৃভাষাই সবচেয়ে আপনি এবং মনোভাব প্রকাশের শ্রেষ্ঠ পন্থা। বাঙালিদের কাছে বাংলা ভাষাই মনোভাব প্রকাশের শ্রেষ্ঠ মাধ্যম। কারণএটি বাঙালির মাতৃভাষা । বাঙালির রক্তে মাংসে মজ্জায় বাংলা ভাষা মিশে আছে। বাঙালিরা পরভাষা চর্চা করে বেট, কিন্তু বাংলাতেই তার যত স্বচ্ছন্দ্য। (Translation Bengali to English)
1 Answers 6 Views