1 Answers
অনেকটাই থাকে না।
কারন পুষ্টি দুরকমের,একটা জলে দ্রবণীয়, এবং অপরটা তেলে দ্রবণীয়, তরকারি রান্না করার পরে প্রায় সকল পুষ্টি গুন,তেল ও জলে দ্রবীভূত হয়ে যায়।
তাই ঝোল ফেলে দিলে পুষ্টি গুনও চলে যায়।
ধন্যবাদ
1727 views
Answered