বয়লার মুরগির ক্ষতি?

বয়লাম মুরগির ক্ষতিকর দিক: ১. ব্রয়লার মুরগী এড়িয়ে দেশি মুরগি খাওয়া ভালো। কারণ ব্রয়লার মুরগিকে নানা রকম অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়। এ ছাড়া দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়ার জন্য যে খাবারগুলো খাওয়ানো হয় এবং হরমোন প্রয়োগ করা হয়, তাও খুব একটা নিরাপদ নয়। ২. যাদের হার্টের সমস্যা তাদের পরিমিত পরিমাণ মাংস খাওয়া উচিত। মাসে ১২ বারের বেশি খাওয়া কখনোই ঠিক নয়। ৩. মুরগির মাংসে পিউরিন আছে। তাই যাদের গাউট অথবা কিডনির সমস্যা আছে, তাদের মুরগির মাংস কম খাওয়া উচিত বা একেবারে বাদ দেওয়া উচিত। তথ্যসূত্র: http://www.priyo.com/food/review/7514.html