2 Answers
শিমের কচি বীজে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও শ্বেতসার থাকে
বলে খাদ্য হিসেবে খুবই উপকারী। তা ছাড়া এতে
যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং
ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’ থাকে। আমাদের দেহের
পুষ্টিসাধনে এসব পুষ্টি উপাদানের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা
রয়েছে।
2809 views
Answered