আসলে আইসক্রিমে যে ফ্লেভার থাকে সেগুলোর জন্য। ঐ কৃত্রিম ফ্লেভারগুলো তৈরীই করা হয়েছে এমনভাবে যাতে সবারই এটা ভালো লাগে।
এছাড়াও রুচিশীলতার ব্যাপারও রয়েছে। যেমন আমি চকোলেট ফ্লেভার, ম্যাঙ্গো ফ্লেভার ও ভ্যানিলা ফ্লেভারের বক্স আইসক্রিম পছন্দ করি। এছাড়া অন্যান্য আইসক্রিম ভালো লাগে না সেভাবে। আবার আমার আরেক বন্ধুর পছন্দ সম্পূর্ণ ভিন্ন।