কোন কোন পশু ও কেমন পশু কোরবানি করা যায়?

হারাম পশু ছাড়া সকল পশু কোরবানি দেয়া যাবে।

যে পশু দ্বারা কুরবানী করা যাবে তা হলো উট, গরু, মহিষ, ছাগল, ভেড়া ও দুম্বা। এসব গৃহপালিত পশু ছাড়া অন্যান্য পশু যেমন হরিণ, বন্যগরু ইত্যাদি দ্বারা কুরবানী করা জায়েয নয়। (কাযীখানঃ ৩/৩৪৮, বাদায়েউস সানায়েঃ ৪/২০৫) কুরবানীর পশু হৃষ্টপুষ্ট হওয়া উত্তম। যে ত্রুটিযুক্ত পশুর কুরবানী মাকরূহ তা নিম্নরূপঃ যে পশু তিন পায়ে চলে, এক পা মাটিতে রাখতে পারে না বা ভর করতে পারে না এমন পশুর কুরবানী জায়েয নয়। (জামে তিরমিযীঃ ২৭৫, সুনানে আবু দাউদঃ ৩৮৭) এমন শুকনো দুর্বল পশু, যা জবাইয়ের স্থান পর্যন্ত হেঁটে যেতে পারে না তা দ্বারা কুরবানী করা জায়েয নয়। (জামে তিরমিযীঃ ২৭৫, আলমগীরীঃ ২৯৭) যে পশুর একটি দাঁতও নেই বা এত বেশি দাঁত পড়ে গেছে যে, ঘাস বা খাদ্য চিবাতে পারে না এমন পশু দ্বারাও কুরবানী করা জায়েয নয়। (বাদায়েউস সানায়েঃ ৪/২১৫, আলমগীরীঃ ৫/২৯৮) যে পশুর শিং একেবারে গোড়া থেকে ভেঙ্গে গেছে, যে কারণে মস্তিষ্ক ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে সে পশুর কুরবানী জায়েয নয়। পক্ষান্তরে যে পশুর অর্ধেক শিং বা কিছু শিং ফেটে বা ভেঙ্গে গেছে বা শিং একেবারে উঠেইনি সে পশু কুরবানী করা জায়েয। (জামে তিরমিযীঃ ২৭৬, সুনানে আবু দাউদঃ ৩৮৮) যে পশুর লেজ বা কোনো কান অর্ধেক বা তারও বেশি কাটা সে পশুর কুরবানী জায়েয নয়। আর যদি অর্ধেকের বেশি থাকে তাহলে তার কুরবানী জায়েয। তবে জন্মগতভাবেই যদি কান ছোট হয় তাহলে অসুবিধা নেই। (জামে তিরমিযীঃ ১/২৭৫, মুসনাদে আহমদঃ ১/৬১০) যে পশুর দুটি চোখই অন্ধ বা এক চোখ পুরো নষ্ট সে পশু কুরবানী করা জায়েয নয়। (জামে তিরমিযীঃ ১/২৭৫, কাযীখানঃ ৩/৩৫২, আলমগীরীঃ ২৯৭, বাদায়েউস সানায়ে ৪/২১৪)