খাঁটি মধু কোথায় পাবো?

খাঁটি মধু পারতে চাইলে আবশ্যই মধু যারা কাটে তাদের সাথে যোগাযোগ করতেহবে ।তারা যখন গাছ থেকে কাটে তখন ক্রর করতেহবে।

এক গ্লাস পানিতে এক চা চামচ মধু নিন। ভেজাল মধু শিগগিরই মিশে যাবে পানির সঙ্গে। কিন্তু আসল মধু মিশে গেলেও এর কিছু অংশ ঘন হয়ে ভেসে বেড়াবে পানিতে। বিশেষ করে সামান্য অংশ তলানিতে পড়ে থাকবে। কিন্তু বাজে মানের মধু একেবারে হাওয়া হয়ে যাবে।

খাঁটি মধু গ্রামের মৌয়ালদের কাছে পাবেন অথবা ওয়েবসাইট থেকে পেতে পারেন এটা ভালো।

এই উত্তরের নিচে দেখুন একটি প্রশ্ন আছে "খাটি মধু কোথায় পাতে পারি" সেখানে কিছু লিংক আছে সেটা ফলো করুন। খাঁটি মধু চেনার প্রচলিত [আমাদের এখানে] দুটি উপায়ে চেক করা হয়:১ এক টুকরা কাগজে মধু মিশিয়ে আগুন ধরিয়ে দিন।যদি ভালোভাবে কোন শব্দ ছাড়া জ্বলে তাহলে বুঝবেন খাটি মধু। ২ লাল পিপড়া কখনো খাটি মধু খায় না।পিপড়ার সামনে ১ ফোটা ছেড়ে দিন যদি পিপড়া মধু খায় তাহলে এটিতে চিনি মিশ্রিত ভেজাল আছে।

কুমিল্লা দাউদকান্দি মা টেলিকমে পাবেন। আপনি যেভাবে খুশি পরীক্ষা করে নিতে পারেন। এক কেজি নয়শত টাকা।

আপনি খাস ফুড ডট কম থেকে খাঁটি মধু পেতে পারেন। আমি নিজেও এখান থেকেই কিনেছি।

ভাই ইন্ডিয়ান ডাবুর এর মধু ভালো হবে আর আপনার আশেপাশে ফার্মেসি বা সুপারশপে ই পেয়ে যাবেন ।

খাঁটি মধু কিনতে চাইলে "খাঁটি মধু ডটকম" থেকে কিনতে পারেন - https://web.facebook.com/KhatiModhuDotCom/

প্রথমত প্রচলিত উত্তর গুলো সঠিক নয় বেশিরভাগ জায়গায়। তবে আপনি যদি স্পেসেফিক কোন উপায় সম্পর্কে বলতেন তাহলে হয় ব্যাখ্যা করতে পারতাম।  আর খাঁটি মধুর জন্য আমার জানা বেস্ট প্রতিষ্ঠান -

ম্যাগ মধু - তারা ১৯৭৮ সাল থেকে ব্যাবসা করে আসছে। মূলত এই প্রতিষ্ঠানটি তাদের ব্যাবসার শুরু থেকেই পাইকারি বিক্রয় করত শুধুমাত্র। রিসেন্টলি তারা তাদের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে খুচরা বিক্রয়ের অপশান রেখেছে। এবং তাদের সব থেকে বড় চমক হচ্ছে ১ লাখ টাকার চ্যালেঞ্জ ভেজাল প্রমানে। আমি প্রথম তাদের সাথে পরিচিত হই ঢাকা বানিজ্য মেলায়। সব মিলিয়ে চমৎকার একটি প্রতিষ্ঠান।