আপনি প্রতিদিন এক মুষ্ঠি পরিমাণ ছোলা রাত্রে
১ গ্লাস পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখবেন। আর দেখে
থাকবেন নিশ্চয় সকালে
ছোলা গুলো পানিতে ডুবে থাকার দরুণ ফুলে টসটসে
হয়ে যায়। দেখলে মনে হয়, যে পরিমাণ ছোলা ভিজিয়ে রেখেছিলেন তার থেকে অনেক বেড়ে গেছে।
এবার ছোট একটা পিঁয়াজ কুচি কুচি করে কেটে
ছোলার সাথে খেতে পারেন। দেখবেন ভালো স্বাদ পাবেন।
আর প্রতিদিন একটি করে পিঁয়াজ খেতে পারা খুবই ভালো
স্বাস্থ্যের জন্যে।