পানির ওজন বিভিন্ন তাপমাত্রায় বিভিন্ন। ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানির ওজন সর্বোচ্চ হয়। পানিতে মিশ্রিত বিভিন্ন উপাদানের কারণে পানির ওজন বিভিন্ন হয়। যেমন লবণাক্ত সমুদ্রের পানি আর সাধারণ পনির ওজন এক হবেনা।
৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ১০০০ মিলিলিটার বা ১ লিটার বিশুদ্ধ পানির ওজন ১০০০ মিলিগ্রাম বা ১ কিলোগ্রাম(কেজি)।