ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা পানি বা অন্য কোন তরল বোতলে করে বের করা হলে সেই বোতলের চারপাশে বিন্দু বিন্দু পানি জমতে থাকে কেন?

ফ্রিজ বা কোনো কোল্ড স্টোরেজ থেকে কোনো ঠান্ডা তরল বের করে আনলে সেটি বায়ুর সংস্পর্শে এসে বায়ুতে থাকা জলীয় বাষ্পগুলির ঘনীভবন ঘটিয়ে তরলে পরিনত করে দেয়। যেগুলোকে পাত্রের গায়ে বিন্দু বিন্দু জমতে দেখা যায়। ফ্রিজ থেকে সদ্য বার করা কোনো আপেল বা অন্য কোনো ফল বা যেকোনো বস্তুর ক্ষেত্রেই এ ঘটনা দেখা যায়।

এটা বাতাসে জলীয়বাষ্পের কারনে দেখা যায় । বাতাসে যদি জলীয়বাষ্প বেশি থাকে তাহলে যকোনো ঠান্ডা পানির পাত্রের বাহিরে এইরকম হবে।

বোতলে ফ্রিজের পানি রাখলে বোতল টি খুব শিতল হয়ে যায়।ফলে বোতল সংলগ্ন বায়ুতে মিশে থাকা জলীয়বাষ্প কে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পানির বিন্দুতে পরিণত করে।