Related Questions

মাংস রান্না করার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. অত্যাধিক উত্তাপে রান্না করা যাবে না ii. অত্যাধিক তেল মসলা ব্যবহার করা উচিত নয় iii. ঢাকনা দিয়ে ও টুকরা বড় রেখে রান্না করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
অধিক তাপে সিদ্ধ পদ্ধতিতে রান্না করা হয় -i. ভাত ii. ডাল iii. মাংসনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
জন্ডিস রোগ প্রতিরোধে আমাদের করণীয় হলো -i. রান্না ও পানের জন্য বিশুদ্ধ পানির ব্যবহারii. যথাযথ উপায়ে মলমূত্র নিষ্কাশনiii. খাদ্যদ্রব্য যথাযথ পদ্ধতিতে রান্না করানিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
কোন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির রান্না ঘরে একা রান্না করা উচিত নয়?
ক প্যারালাইসিস
খ স্ট্রোক
গ এপিলেপসি
ঘ পারকিনসন
সবিতা বাজার থেকে মাছ কিনে আনেন। রান্নার জন্য তিনি যা যা করবেন - i. ভালোভাবে পরিষ্কার পানিতে ধুবেন ii. মৃদু তাপে রান্না করবেন iii. ঢাকনা দিয়ে রান্না করবেন নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
ডাল উত্তমরূপে ফুটিয়ে রান্না করলে কী হয়? 
ক সহজপাচ্য
খ পুষ্টিমান হ্রাস
গ ভিটামিন নষ্ট
ঘ পুষ্টিমান বৃদ্ধি
'কাআ তরুবর পঞ্চ বি ডাল'-এখানে 'ডাল' শব্দটি কোন বিশেষ অর্থে ব্যবহৃত হয়েছে?
ক গাছের শাখা
খ বংশ
গ ইন্দ্রিয়
ঘ মৃত্যু
এই পদ্ধতিতে পুষ্টিমূল্য বজায় থাকার কারণ— i. উত্তপ্ত পানির বাষ্পে সিদ্ধ হয় ii. বাতাসের সংস্পর্শে আসে না iii. খাবার ঢেকে রান্না করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
একজন দোকানদার কিছু ডাল ২৩৭৫ টাকায় বিক্রয় করায় তার ৫% ক্ষতি হলো। ঐ ডাল কত টাকায় বিক্রয় করলে, তার ৬% লাভ হতো?
ক ২৫০০ টাকা
খ ২৫৫০ টাকা
গ ২৬০০ টাকা
ঘ ২৬৫০ টাকা
একজন দোকানদার কিছু ডাল ২,৩৭৫ টাকায় বিক্রয় করায় তার ৫% ক্ষতি হলো। ঐ ডাল কত টাকায় বিক্রয় করলে, তার ৬% লাভ হতো?
ক ২,৫০০ টাকায়
খ ২,৫৫০ টাকায়
গ ২,৬০০ টাকায়
ঘ ২,৬৫০ টাকায়

Next steps