অধিক তাপে সিদ্ধ পদ্ধতিতে রান্না করা হয় -i. ভাত ii. ডাল iii. মাংসনিচের কোনটি সঠিক?

অধিক তাপে সিদ্ধ পদ্ধতিতে রান্না করা হয় -i. ভাত ii. ডাল iii. মাংসনিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর i, ii ও iii

Bissoy MCQ

Related Questions

মাংস রান্না করার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. অত্যাধিক উত্তাপে রান্না করা যাবে না ii. অত্যাধিক তেল মসলা ব্যবহার করা উচিত নয় iii. ঢাকনা দিয়ে ও টুকরা বড় রেখে রান্না করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
বীজের জীবনীশক্তি ও অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হ্রাস পায় i. বেশি তাপে শুকালেii. পরিমিত তাপে শুকালে iii. কম তাপে শুকালেনিচের কোনটি সঠিক?
সবিতা বাজার থেকে মাছ কিনে আনেন। রান্নার জন্য তিনি যা যা করবেন - i. ভালোভাবে পরিষ্কার পানিতে ধুবেন ii. মৃদু তাপে রান্না করবেন iii. ঢাকনা দিয়ে রান্না করবেন নিচের কোনটি সঠিক?
5x + y = 10 সমীকরণটি-i. (1, 5 ) বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয় ii. (0, 10) বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয়iii. অসংখ্য বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয়,নিচের কোনটি সঠিক? 
এই পদ্ধতিতে পুষ্টিমূল্য বজায় থাকার কারণ— i. উত্তপ্ত পানির বাষ্পে সিদ্ধ হয় ii. বাতাসের সংস্পর্শে আসে না iii. খাবার ঢেকে রান্না করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ভালোভাবে ফুটিয়ে রান্না করতে হয়- i. দুধii. ডালiii. মাছ-মাংসনিচের কোনটি সঠিক?
কোন পদ্ধতিতে অল্প তাপে সময় বেশি নিয়ে রান্না করা হয়? 
কোনটি অধিক তাপে সিদ্ধ করা হয়? 
ডাল কোন পদ্ধতিতে রান্না করা হয়? 
জন্ডিস রোগ প্রতিরোধে আমাদের করণীয় হলো -i. রান্না ও পানের জন্য বিশুদ্ধ পানির ব্যবহারii. যথাযথ উপায়ে মলমূত্র নিষ্কাশনiii. খাদ্যদ্রব্য যথাযথ পদ্ধতিতে রান্না করানিচের কোনটি সঠিক?